Tudo natural: Cação ao leite de coco

Tudo natural: Cação ao leite de coco

Temperar as postas de cação com:

  • Limão, alho, sal, coentro e loro. Reserve.

Em uma panela coloque o azeite, cebolas fatiadas e deixe dourar. Coloque o cação por cima dessa cebola e cubra com rodelas de tomate.

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Quando começar a formar um caldo no fundo, coloque uma concha deste líquido no liquidificador com a polpa de um coco verde e bata até virar um creme. Despeje esse molho sobre o peixe na panela e deixe cozinhar por mais uns minutos, está pronto!