Ingredientes:
4 gemas;
4 claras;
8 colheres de suco de laranja;
2 xícaras de Farinha Sem Glúten = https://www.youtube.com/watch?v=DaAIMvpSt-4
1 ¼ xícara de açúcar;
1 colher (sopa) de fermento.
Bata as claras em neve e reserve. Bata as gemas com o suco de laranja e vá acrescentando o açúcar, a farinha sem glúten e por último, o fermento. Vá acrescentando devagar a clara em neve fora da batedeira. Mexa devagar com uma colher de pau até incorporar bem as claras na massa. Asse em forma untada e enfarinhada até dourar!
BOM APETITE!