Utilizando uma receita encontrada na internet, demos uma nova cara ao biscoitinho de “Maizena” caseiro com novos sabores!
Receita original:
200gr de manteiga;
500gr de amido de milho;
1 lata de leite condensado (podendo ser o leite condensado sem lactose).
Esta massa é simples, basta misturar muito bem os ingredientes, de modo que fique homogêneo e permita a modelagem com as mãos.
A modificação:
Reparta a massa em 3 partes. A primeira parte está pronta com sabor de leite como o original;
A segunda parte adicione 4 colheres (sopa) cheias de coco ralado (podendo ser fresco ou de saquinho sem adição de açúcar);
A terceira parte adicione 4 colheres (sopa) cheias de nozes trituradas.
Amasse cada parte muito bem, de maneira que cada sabor seja incorporado à sua devida massa e fique homogêneo. O formato fica de sua preferência, podendo ser bolinhas, rosquinha, achatadinho ou com detalhe de amassado do garfo encima.
Ao assar, forre a forma com papel manteiga, de 200° a 220° por 10 minutos. Desligue o forno e deixe-os lá dentro para terminar de assar.
Bom apetite!